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        “然后計算一下,銷售收入減去變動成本,得出的邊際利潤是多少?”

        這個問題不需要思考,海藍脫口而出:“2.5元,之前我們早就算過,只是概念不一樣而已?!?br>
        沒錯,老菜頭幫她換了個思路,也可以理解為:

        每杯奶茶的收入―每杯奶茶的變動成本=邊際利潤,即4元-1.5元=2.5元,這2.5元就是邊際利潤。

        我們用每月固定費用11075元,除以邊際利潤2.5元,即4430杯。那么,每天就必須賣出148杯。

        這148杯就是盈虧平衡點,即保本點。只有每天壓148下封口機,對148杯奶茶說聲再見,雅蜜奶茶店才能生存下去。

        當實現(xiàn)148杯銷售額時:

        每月收入=4430杯x4元/杯=11720元

        每日收入=148杯x4元/杯=582元

        “看來,和銷售前預(yù)測的150杯差不離,別降低目標了,你得拼命靠近這個目標,否則可要賠慘咯?!?br>
        老菜頭的話音剛落,海嵐就用手捂住了眼睛,一臉絕望:“原來以為你出馬會讓目標值減少一半,您這么一動筆,就差兩杯。我愈發(fā)沒信心了,看來離歇業(yè)不遠了?!?br>
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