第二十二章：消失的味道，那一碗藏在歲月里的「桂花酒釀」

        百味殿內(nèi)，香爐里的香燃了大半。

        林婉兒顯然是被激發(fā)出了全部潛力，她動用了林家壓箱底的珍稀食材——深海龍筋與火腿JiNg華。她要復(fù)刻一道失傳已久的古菜「金絲扣龍筋」，工序繁瑣，講究的是極致的奢華與技法。

        「這道菜，普天下唯我林家懂得如何將龍筋發(fā)制成金絲狀?！沽滞駜禾翎叺乜戳颂K蔓蔓一眼，「蘇蔓蔓，你拿什麼跟我爭？」

        蘇蔓蔓沒說話，她只是靜靜地站在灶臺前。她的案板上沒有龍肝鳳髓，只有一盆浸泡得晶瑩剔透的糯米，一罐封存已久的陳年甜酒麴，以及一小碟晾乾的金桂花。

        ????尋找：那抹「回不去的清甜」

        蘇蔓蔓閉上眼，腦海中浮現(xiàn)的是蕭景廷曾無意間提過的一句話：「母妃還在時，每年秋天冷g0ng那棵桂花樹開了，她總會親手釀一缸酒，說那是家鄉(xiāng)的味道……」

        她知道，皇帝老伯今天出的題，不是考廚藝，而是考心意。

        蘇蔓蔓開始動手了。糯米蒸熟，散發(fā)出純粹的米香。她動作極其輕柔，將糯米攤涼，均勻地拌入酒麴，最後在那堆雪白的糯米中心挖出一個圓圓的「酒x」。

        「這不就是民間隨處可見的酒釀嗎？」劉姑姑嗤之以鼻，「蘇蔓蔓，你這是在自尋Si路！」

        蘇蔓蔓沒理會，她取出這段時間在冷g0ng采集的乾桂花，用微火細(xì)細(xì)烘焙，b出最後一絲冷冽的幽香，然後將桂花鋪在酒釀之上。接著，她做了一件讓所有人都不解的事——她將整盆酒釀放入了一個盛滿溫水的木桶中，用厚厚的棉被包裹起來。

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