第二十一章:林家百年的底蘊,蘇蔓蔓的首場敗北
百味殿內的氣氛在這一刻凝固到了極點。
蘇蔓蔓那碗「生化武器」螺螄粉的威力,確實讓在場所有人經歷了一場靈魂洗禮。那GU霸道、熱烈、直沖天靈蓋的味道,讓總管太監(jiān)在嗦粉的那一刻,確實感到了前所未有的感官刺激。
然而,當這GU強烈的味覺風暴漸漸平息,原本被臭味沖擊得頭暈目眩的眾人,目光卻慢慢轉向了林婉兒的方向。
????傳統(tǒng)的巔峰:林家「萬膳臭豆腐」
林婉兒此時神情冷峻,她手中那把鑲金的廚刀在空中劃出一道完美的弧線。與蘇蔓蔓那種野X、沖擊X的做法不同,林婉兒展現(xiàn)的是一種近乎病態(tài)的JiNg致與嚴謹。
「蘇蔓蔓,你那種味道固然新奇,但御膳房要的,不只是刺激,還有雅?!?br>
林婉兒將炸得金h、外皮如蟬翼般輕薄的臭豆腐整齊碼放。最令人驚嘆的是,她將每一塊豆腐中間挖空,填入了一種由鮮蟹h、火腿碎與陳年花雕酒熬制成的「流心餡料」。
當這道名為**「金玉滿堂臭豆腐」**呈上桌時,原本刺鼻的臭味竟在靠近鼻尖的那一刻,奇蹟般地轉化為一種深邃、醇厚的發(fā)酵異香。
????意外的判決:勝負的分水嶺
總管太監(jiān)放下螺螄粉的空碗,漱了口,隨後優(yōu)雅地夾起林婉兒的一塊豆腐。
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