亮亮笑,“明兒是你生日,該我弄頓好的你吃?!?br>
印子蹲著拍拍肥膘膘的大屯肉,仰頭,“就沖我亮亮記著我生日,我就得弄頓大餐她吃?!?br>
亮亮過(guò)來(lái)趴他背上,歪頭,“‘穆芙蓉’是什么,”
印子一屁股坐地上,背著他小亮亮輕輕晃,說(shuō)起他家老廚子拿手的這道“穆芙蓉”:但見(jiàn)切好的兩坨花糕也似屯肉,浮沉于一口熱氣蒸騰的大鍋之內(nèi),撈起,置于案上,巍峨顫顫,duangduang有聲!
老廚子手中之“大刀”,寬15cm,連刀柄長(zhǎng)35cm,厚度僅在1至2毫米之間。引刀而入,單手進(jìn)刀,緩行以疾澀相生之勢(shì),大片凝脂之下,尤見(jiàn)游刃之寒光。俄頃,即得七肥三瘦的“a4肉紙”一大片,薄如紙,透如玉,如酒旗般垂掛刀尖,長(zhǎng)20至30cm,寬15至20cm,厚僅1至2mm,挑之以箸,手腕一抖,凌空翻卷,低空掠過(guò)以蒜蓉、辣椒、花椒、白糖、麻油諸味調(diào)和的蘸料,撒蔥花一把,直直入口,塞它個(gè)滿坑滿谷,閉目大嚼,舌、唇、齒“三英”車輪大戰(zhàn)凡二、三十個(gè)回合后,徐徐咽下,再灌上一口“歪嘴兒”,那個(gè)賽神仙……
亮亮勾著頭看他出神入化地沾沾自得描述,咯咯直笑。光聽(tīng)印子講,都比真正吃有趣!
印子扭頭抬手拇指摸她唇邊,“亮亮,往后每年我生日都給你做‘穆芙蓉’可好,”
亮亮抱緊他“嗯,”
真的是愈處深了,亮亮對(duì)他的感情更深,她是真的喜歡印子……
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