不過(guò)，好險(xiǎn)今天不是小周末也非假日，所以廳面的生意b較平淡，以致Bonnie在接完幾筆單後，還有空閑把我拎到吧臺(tái)的視線Si角處進(jìn)行教學(xué)。Bonnie拿起削冰的刀具一一介紹，見(jiàn)我x1收的還行後，接著講解起冰磚的使用溫度、造型、大小，以及對(duì)應(yīng)的酒杯，最後也直接示范起如何切磨冰磚。

        站在「巨人肩膀上」學(xué)東西總是快些，以往上課時(shí)，教授教的東西基本上就是按書上C課，不能說(shuō)沒(méi)學(xué)到什麼，畢竟基本的觀念還是得灌輸?shù)?，但總歸一句，還是得拜職場(chǎng)上的專家為師才是，他們才是專業(yè)。

        以前在酒吧看調(diào)酒師處理冰塊的模樣，只覺(jué)得帥氣跟儀式感，我從沒(méi)想過(guò)當(dāng)自己真正接觸到這項(xiàng)技術(shù)活的時(shí)候，會(huì)活成了浪費(fèi)材料的代名詞。冰磚在我的刀下，切面不但不俐落，其表面更是裂痕盡顯，是完全端不上桌的殘次品。

        看著眼下大小處理不一的冰塊，我背後的冷汗已經(jīng)沁出，雖然早就知曉了，但「臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功?！沟闹亓?，遠(yuǎn)b我想像的更沉。

        Bonnie在忙完幾單，走過(guò)來(lái)查看我的狀況時(shí)，她先是看著桌面上的狼藉，再拿起冰塊檢查我哪個(gè)步驟出了問(wèn)題。過(guò)程中她沒(méi)有責(zé)備，只說(shuō)她一開(kāi)始也是如此，然後又再一次地示范正確的削冰技巧，正當(dāng)我看得專注，消化其中的關(guān)鍵點(diǎn)時(shí)，宋樺突然從倉(cāng)庫(kù)後門走進(jìn)吧臺(tái)，一旁的Bonnie聽(tīng)聞宋樺高跟鞋走近的聲音後，她抬頭，問(wèn)了一句：「Done?」

        宋樺一聲感慨地嘆息後，Bonnie把刀具交給了我，讓我再試著練習(xí)抓感覺(jué)，隨後她們倆人便交談了起來(lái)。內(nèi)容好像是廳面目前新推出的菜單銷售情況不如預(yù)期，宋樺需要跟Chef開(kāi)會(huì)再調(diào)整一下菜單品項(xiàng)。

        這不是我能cHa話的事，我目前能做的，就是把最基本的事情做好。

        不過(guò)，宋樺大概是財(cái)神的化身吧？她一進(jìn)到廳面，本來(lái)今晚還有余裕教學(xué)我的Bonnie，隨著點(diǎn)單機(jī)開(kāi)始一張張地吐出單來(lái)，Bonnie原本淡定的表情也演起了drama，她語(yǔ)氣嘖嘖稱奇的用韓語(yǔ)：「瘋了吧？」調(diào)侃了一下宋樺的磁場(chǎng)後，便馬上折回她的崗位。

        不遠(yuǎn)處，耳邊開(kāi)始響起注酒的流水聲，以及吧叉匙輕敲杯壁的叮鈴聲，Bonnie說(shuō)過(guò)，就算她的人生再重來(lái)個(gè)一百次，她還是會(huì)成為調(diào)酒師，因?yàn)樗嫘南睞i調(diào)酒。

        Shewasborntobeabartender.

        冰塊撞擊雪克杯的流暢節(jié)奏，彷佛是Enti:Dote此時(shí)此刻的心跳聲，又或者，是我的心臟隨著B(niǎo)onnie的控場(chǎng)起了舞。Bonnie搖酒的節(jié)奏，完美的融入了背景音樂(lè)當(dāng)中，她正散發(fā)著她獨(dú)有的魅力，開(kāi)始了她個(gè)人的舞臺(tái)。

        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀