「三號座一杯熱美式?!?br>
「吧臺7號兩杯巧克力N昔?!?br>
「戶外座二號一杯卡布奇諾?!?br>
「啊啊,抱歉,吧臺的那個是巧克力巴菲,我馬上重做一份!」
「念這麼快聽得清楚嗎?新來的小妹妹。需要我放慢速度的話不用客氣喔?!?br>
負責(zé)確認訂單和收銀的中年大叔朝少nV的方向喊道。
「沒問題~請店長不用擔(dān)心?!?br>
盡管半開放式的咖啡廳混亂無b,少nV雙手各持一個分別擺了數(shù)杯飲料的托盤,穩(wěn)定無b的穿梭在內(nèi)外場。
剛開張的不到一個禮拜,許婷芊就已經(jīng)來這家店應(yīng)聘了,畢竟極度缺乏人手的背後,也意味著報酬非常非常耐斯。
下午5:00地鐵站口新開幕的咖啡廳,毫無疑問是最尖峰的時間,來往的人流絡(luò)繹不絕,雖然翻桌率高,但服務(wù)業(yè)的惡夢也正在於此,對於店員出錯率的絕對考驗!
連續(xù)不斷的點單高峰,對於剛開業(yè)的店員們來說,只要一旦崩盤就會如同多米諾骨牌一樣引起蝴蝶效應(yīng),信任關(guān)系尚未建立起來的他們一旦出了岔子,心中難免會出現(xiàn)互相指責(zé)的想法,并且要是有豬隊友的存在,整個店鋪的「默契」就會徹底分崩離析,所以對他們來說,這幾個禮拜簡直就是地獄級的考驗。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀