作為招待的主人，無論是辛公平還是成士廉，都已經(jīng)早早迎候在了樓下；見到了江畋之后，更是簇擁上前扶手把臂，口口聲聲“恩人”“貴官”。殷勤而熱切就往樓內(nèi)引去。

        端平樓從外間上看，也就是一座五層高，中規(guī)中矩有些樸素的大型酒家而已。但是一旦進入其中之后，就會發(fā)現(xiàn)別有洞天一般，迎面大片精心栽培的室內(nèi)花木和人造溪泉，讓外間余熱和塵囂頓消。

        從二樓開始才是用以待客的所在；然后，隨著四壁拾階而上的樓層越高，相應(yīng)的檔次和格調(diào)也就越發(fā)高上。而據(jù)說五層樓頂和露臺，則是只有一些特定身份的熟客預(yù)定，才能使用的專用場所。

        最終，江畋等人被引到了三樓的一處敞闊廳堂內(nèi)；在這里，除了壁上照得明晃晃的獸口魚紋燈枝數(shù)具，還有墻角的幾支梅紋瓶裝的時令花卉之外，就只有已經(jīng)擺好的席案，看起來就是清爽利落。

        而這一次招待會宴，采用是胡食會餐的風(fēng)格。也就是在寬敞的柱廊大廳憑欄處，放上一張十多尺長寬的大案，然后，圍著大案三面擺下軟塌和坐墊；只留一面用來上菜和欣賞欄外的歌舞器樂。

        事實上，這一世的唐人會宴方式，因為寰宇海內(nèi)的廣大交流之下,也變得極為豐富多彩。除了傳統(tǒng)的會食案食，還有廊食游食外,還有胡食法。

        當然了,這個時代所謂的胡食其實按照出處,也是分作許多不同形式的。其中比較有名的大秦胡食，就是用臥榻圍成一圈,主人和賓客無論坐臥皆可，在塌上進食以為觀賞居中的歌舞表演；

        而回鶻胡食，則是圍著居中炙烤的火堆烤架,墊毯席地盤腿而坐，由奴婢不斷割肉送酒呈前，會宴各人手把而食。而這一次招待江畋的風(fēng)格，顯然是典型的波斯胡食，所以以軟墊坐塌圍案而食。

        隨著四時鮮果、五色干脯和六味蜜餞,七碟小菜,等名目的開胃前菜,被相繼呈送上來,并且由江畋一一品味之后；無論是成士廉還是辛公平,都慢慢放開了拘謹和客套，而開始慢慢的游刃有余。

        在這里，也可以看出辛公平與成士廉的差別所在；前者顯然是熱情爽朗而心直口快,就算說錯了話,也讓人生氣不起來。后者則是相對圓滑自如,善于察顏觀色而不失分寸,看起來很好相處。

        但是,從他們之間的互動和具體態(tài)度上看,卻又是身家優(yōu)渥的成士廉，似乎對于家門破落的辛公平，更加推崇和景仰一些；而事事都以這位年紀相近的學(xué)長為主,哪怕也許這場宴席是他的東道。

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