雖然辛苦了一些，但看到廚房里堆滿了物品，大家還是感到非常高興。

        由于朱大娘腿腳不便，天氣轉(zhuǎn)冷后，谷茉便不再讓她下地勞作。

        平時(shí)烹飪，總是蕓香和她一同操持。如今購置了如此多的布料和棉花，朱大娘也開始忙碌起來，整日斜坐在炕上繡花和縫制棉襖。

        ……

        這豬后腿是預(yù)備用來制作熏肉的，谷茉自然不敢怠慢。昨日一回來，她就將豬肉去皮去毛，清洗干凈，切成細(xì)條，浸泡在大盆中，然后用花椒、八角和姜等香料，在石臼中搗碎，涂抹在豬肉上進(jìn)行腌制。

        谷茉的操作非常細(xì)致，每一寸肉都處理得非常到位，香料涂抹得十分均勻。

        蕓香見谷茉如此熟練，羨慕不已，說道：“嫂子，你這一雙手怎么這么靈巧啊，我覺得你應(yīng)該叫谷小巧，這樣的名字才更適合你?！?br>
        “撲哧。”谷茉對(duì)蕓香這突如其來的夸獎(jiǎng)有些不知所措，谷小巧，這姑娘一天到晚都在想些什么呢。

        “這并不算什么特別的技術(shù)，你多花些心思琢磨也能掌握，主要是那些菜肴，關(guān)鍵在于你怎么去烹飪它們?！惫溶詫?duì)于這樣的夸獎(jiǎng)并未感到飄飄然，她認(rèn)為自己只是繼承了前人的技藝，并沒有什么值得驕傲的。

        蕓香聽了覺得似乎有道理，但心里也納悶，為什么同樣的菜到了自己手里，做出來的味道就不那么美味了呢？

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