等他回到餐桌上,飯菜已經(jīng)全部準(zhǔn)備好了,莫藍(lán)還擺上了一套吃蟹的工具。
“你還買了蟹八件啊?”
羅凱很是驚嘆,他在重生世界里吃過(guò)很多大閘蟹,對(duì)蟹八件當(dāng)然不陌生。
“我媽媽很喜歡吃大閘蟹的…”
莫藍(lán)解釋道:“別人送了她好幾套蟹八件,我拿蟹的時(shí)候就帶了一套過(guò)來(lái),你會(huì)用嗎?”
她用懷疑的眼神看著羅凱。
羅凱哼哼了兩聲沒(méi)有立刻回答——是時(shí)候展示真正的技術(shù)了!
雖然在這個(gè)世界里他還是頭一次用蟹八件吃蟹,但有些記憶早已銘刻在靈魂里,再翻出來(lái)運(yùn)用完全不是問(wèn)題。
解開(kāi)纏繩,把熱氣騰騰的大閘蟹放在桌上,用圓頭剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹腳,將腰圓錘對(duì)著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長(zhǎng)柄斧劈開(kāi)背殼和肚臍,之后拿釬、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,先取金黃油亮的蟹黃,再取雪白鮮嫩的蟹肉。
一整套動(dòng)作下來(lái),雖然距離行云流水的境界還差了不少,但也看得莫藍(lán)驚訝不已,對(duì)羅凱是刮目相看。
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